O sistema de vigilância alimentar e nutricional
artigo (Português (Brasil))

Palabras clave

Vigilância Alimentar e Nutricional

Cómo citar

Lei, D. L. M., Chaves, S. P., Saldiva, S. R. D. M., & Stefanini, M. L. R. (2002). O sistema de vigilância alimentar e nutricional. Boletim Do Instituto De Saúde - BIS, (26), 4–8. Recuperado a partir de https://periodicos.saude.sp.gov.br/bis/article/view/38269

Resumen

A Política Nacional de Alimentação e Nutrição – PNAN, instituída pelo Ministério da Saúde em 1999 (Portaria MS nº 710 de 10/06/99), elaborada a partir do conceito de Segurança Alimentar e Nutricional adotado no Brasil em 1986, por ocasião da I Conferência de Segurança Alimentar e Nutricional, facilitou o entendimento da importância de ações no setor Saúde que garantam o diagnóstico
e acompanhamento da situação nutricional para a promoção, proteção e recuperação da saúde.

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Citas

Lei DLM, Chaves SP, Saldiva SRDM, Stefanini MLR. O sistema de vigilância alimentar e nutricional. São Paulo: Instituto de Saúde; 2002.

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Derechos de autor 2002 Doris Lúcia Martini Lei, Sandra Pinheiro Chaves, Silvia Regina Dias Medici Saldiva, Maria Lúcia Rosa Stefanini

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