A importância da coleta e análise de água para o consumo humano em Luiz Antônio/SP : interação entre vigilância sanitária e o ensino técnico de química

Resumo

Tendo em vista a importância da análise da água para a saúde, o presente projeto teve por nalidade analisar parâmetros, físico- -químicos e organolépticos, quanto aos níveis de cloro, pH, turbidez, e outros, da água que sai das torneiras na cidade de Luiz Antônio e compará-los aos laudos fornecidos pelo Instituto Adolfo Lutz em Ribeirão Preto, SP. Aos alunos foram apresentadas as rotinas de fiscalização, coleta de amostras e análises quantitativas realizadas em campo e a sua importância e relevância para a Saúde Pública. Foram realizadas coletas de água em cavaletes da rede municipal de distribuição de água. As amostras foram analisadas in loco (pH, temperatura e análise visual de turbidez) e também no Laboratório da Escola Municipal de Química (teor de cloro e presença ou não de coliformes totais e fecais). O trabalho, além da importância para a saúde da população, garantindo que a água do município seja distribuída de forma a assegurar a potabilidade sem causar riscos, serviu também de aprendizado aos alunos do Curso Técnico em Química, que passam a perceber a importância de acompanhar um tratamento químico em larga escala, além do aprendizado de sair a campo para coleta e acondicionamento adequado das amostras e análises químicas.