Avaliação da qualidade de coco ralado desidratado importado através do Posto Portuário de Santos/SP no ano 2001
2002, Boletim
2002

Avaliação da qualidade de coco ralado desidratado importado através do Posto Portuário de Santos/SP no ano 2001

Boletim
Publicado 2002-12-30
Regina S. MINAZZI-RODRIGUES
Instituto Adolfo Lutz Central - Divisão de Bromatologia e Química
Márcia R. P. do AMARAL MELLO
Instituto Adolfo Lutz Central - Divisão de Bromatologia e Química
Emy TAKEMOTO
Instituto Adolfo Lutz Central - Divisão de Bromatologia e Química
Sandra F. da SILVA
Instituto Adolfo Lutz Central - Divisão de Bromatologia e Química
Harumi SAKUMA
Instituto Adolfo Lutz Central - Divisão de Bromatologia e Química
Viviane C. ALONSO
Instituto Adolfo Lutz Central - Divisão de Bromatologia e Química
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Como Citar

MINAZZI-RODRIGUES, R. S., AMARAL MELLO, M. R. P. do, TAKEMOTO, E., SILVA, S. F. da, SAKUMA, H., & ALONSO, V. C. (2002). Avaliação da qualidade de coco ralado desidratado importado através do Posto Portuário de Santos/SP no ano 2001. Boletim Do Instituto Adolfo Lutz - BIAL, (2), 19–20. Recuperado de https://periodicos.saude.sp.gov.br/BIAL/article/view/41821
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Copyright (c) 2002 Regina S. MINAZZI-RODRIGUES, Márcia R. P. do AMARAL MELLO, Emy TAKEMOTO, Sandra F. da SILVA, Harumi SAKUMA, Viviane C. ALONSO

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