Unidades de Alimentação e Nutrição: contaminação por matérias estranhas e medidas de controle
2012, Boletim
2012

Unidades de Alimentação e Nutrição: contaminação por matérias estranhas e medidas de controle

Boletim
Publicado 2012-06-29
Carla Cardozo de OLIVEIRA
Núcleo de Ciências Químicas e Bromatológicas, Centro de Laboratório Regional de Ribeirão Preto, Instituto Adolfo Lutz
Sonia de Paula Toledo PRADO
Núcleo de Ciências Químicas e Bromatológicas, Centro de Laboratório Regional de Ribeirão Preto, Instituto Adolfo Lutz
Capa do Boletim do Instituto Adolfo Lutz, edição de 2012, ano 22, número 1, com ilustração estilizada da fachada do edifício do instituto.
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Como Citar

OLIVEIRA, C. C. de, & PRADO, S. de P. T. (2012). Unidades de Alimentação e Nutrição: contaminação por matérias estranhas e medidas de controle. Boletim Do Instituto Adolfo Lutz - BIAL , 41–42. Recuperado de https://periodicos.saude.sp.gov.br/BIAL/article/view/42226
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