Qualidade microbiológica do queijo Minas frescal produzido artesanalmente e comercializado no Município de Rio Claro, SP, Brasil
2007, Boletim
2007

Qualidade microbiológica do queijo Minas frescal produzido artesanalmente e comercializado no Município de Rio Claro, SP, Brasil

Boletim
Publicado 2007-12-30
Rosana Bellan de OLIVEIRA e SILVA
Instituto Adolfo Lutz - Regional Rio Claro
Silézia Doralice Pessoa RAMOS
Instituto Adolfo Lutz - Regional Rio Claro
Liliana Brancacio BACETTI
Instituto Adolfo Lutz - Regional Rio Claro
Capa do Boletim do Instituto Adolfo Lutz, ano 17, n. 1/2, 2007, com a fachada do edifício do instituto ao fundo e a lista de expedientes e coordenadores de áreas.
PDF (Português (Brasil))

Cómo citar

OLIVEIRA e SILVA, R. B. de, RAMOS, S. D. P., & BACETTI, L. B. (2007). Qualidade microbiológica do queijo Minas frescal produzido artesanalmente e comercializado no Município de Rio Claro, SP, Brasil. Boletim Do Instituto Adolfo Lutz - BIAL , 75. Recuperado a partir de https://periodicos.saude.sp.gov.br/BIAL/article/view/42263
ACM ACS APA ABNT Chicago Harvard IEEE MLA Turabian Vancouver

Descargar cita

Endnote/Zotero/Mendeley (RIS) BibTeX
PDF (Português (Brasil))
Creative Commons License

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0.

Derechos de autor 2007 Rosana Bellan de OLIVEIRA e SILVA, Silézia Doralice Pessoa RAMOS, Liliana Brancacio BACETTI

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.