Cómo citar
OLIVEIRA, M. A. de, BERGAMINI, A. M. M., RIBEIRO, E. G. A., SOUZA, V. M. de, & DE MARTI, E. C. P. (2009). Hortaliças minimamente processadas: detecção e quantificação de Salmonella spp. e Listeria monocytogenes. Boletim Do Instituto Adolfo Lutz - BIAL , 21–22. Recuperado a partir de https://periodicos.saude.sp.gov.br/BIAL/article/view/42084
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0.
Derechos de autor 2009 Maria Aparecida de OLIVEIRA, Alzira Maria Morato BERGAMINI, Eliana Guimarães Abeid RIBEIRO, Vanessa Maciel de SOUZA, Elaine Cristina Pereira DE MARTI
Descargas
Los datos de descargas todavía no están disponibles.