Resumo
A água doce é essencial para a manutenção da vida no planeta Terra. Está
intrinsecamente ligada à saúde e à dignidade humana. As demandas por água no
mundo são cada vez maiores devido ao crescimento da população, às mudanças dos
processos de produção, aos hábitos de higiene, conforto e às exigências de qualidade
ambiental e de vida da espécie humana. As atividades industriais e agrícolas têm
aumentado consideravelmente, resultando na geração de poluentes tóxicos. Destes,
o nitrato (NO3
-) é uma preocupação ambiental em escala global e, possivelmente, é
o contaminante mais difundido na água subterrânea do mundo, resultando em séria
ameaça para o abastecimento de água potável. O consumo de nitrato por meio
das águas de abastecimento está relacionado a riscos de agravos como a metahemoglobinemia
ou “síndrome do bebê azul”, uma doença caracterizada pela falta de
oxigênio na corrente sanguínea que provoca mudança na cor da pele do bebê, que se
torna azul. Outro tipo de enfermidade que pode estar relacionada à ingestão de grandes
quantidades de nitratos nas águas é o câncer gástrico, ocasionado pela formação de
nitrosaminas carcinogênicas. O objetivo deste trabalho foi realizar uma compilação
de diversos estudos que investigaram a presença de nitrato em águas subterrâneas e
apresentar o cenário atual da contaminação das águas subterrâneas pelo íon nitrato e
o risco potencial à saúde pública. O estudo fornece um panorama da contaminação das
águas por nitrato em diferentes regiões do Brasil e do mundo e mostra a importância
da continuidade das pesquisas para ampliar o diagnóstico da contaminação por nitrato,
identificar as fontes de contaminação e os impactos nas águas subterrâneas. O estudo
também ressalta a necessidade de enfrentar o problema por meio do desenvolvimento
de ações preventivas e corretivas por órgãos da saúde e demais responsáveis pelos
recursos hídricos, além de medidas educativas envolvendo toda a sociedade.
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