Resumo
O diflubenzurom é um pesticida que pode ser utilizado na pecuária como regulador do crescimento de insetos, entre eles a mosca-do-chifre. Esse composto é usualmente administrado oralmente ao gado e é efetivo contra larvas de Díptera que crescem no estrume. O objetivo do presente estudo foi de avaliar a presença de diflubenzurom em amostras de leite cru coletadas de seis vacas leiteiras da raça Girolanda tratadas com uma marca comercial de diflubenzurom em pó. A determinação dos resíduos envolveu a extração do composto com acetato de etila, remoção da gordura com hexano e análise cromatográfica por CLAE com detector UV-Visível (254nm). O princípio ativo diflubenzurom não foi detectado nas seis amostras analisadas (<0,01mg/kg). Dessa forma, os resultados fornecem indicativos de que a utilização do princípio ativo, em níveis suficientes para se obter o efeito inseticida desejado, pode resultar em um leite considerado seguro para o consumo em termos da presença de resíduos de diflubenzurom.Referências
1. Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária -EMBRAPA - Embrapa Gado de Leite. Classificação mundial dos principais produtores de leite – 2005. Disponível em: http://www.cnpgl.embrapa.br/producao/producao.php . Acesso em 12 março 2007.
2. Bonafé VL, Carvalho MF. Mosca-do-chifre. CATI Responde, Campinas, n.5, 1996. Disponível em: http://www.cati.sp.gov.br/novacati/tecnologias/catiresponde/catiresp.html. Acesso em 12 março 2007.
3. Martins F, Silva IG. Avaliação da atividade inibidora do diflubenzuron na ecdiase das larvas de Aedes aegypti (Linnaeus, 1762) (Diptera, Culicidae). Rev Soc Bras Med Trop. 2004; 37(2):135-8.
4. Silva JJ, Mendes J. Effect of diflubenzuron o nimmature stages of Haematobia irritans (L.)(Diptera: Muscidae) in Uberlândia, State of MinasGerais, Brazil. Mem Inst Oswaldo Cruz. 2002;97(5):679-82.
5. JMPR – Joint FAO/WHO Meetings on Pesticides Residues. Pesticides residues in food 2001. Part II -Toxicological. Geneva: WHO, 2001.
6. Codex Alimentarius. Pesticides Residues in Food (MRLs/EMRLs). Disponível em: http://www.codexalimentarius.net/mrls/pestdes/jsp/pest_q-e.jsp. Acesso em 12 março 2007.
7. Corley C, Miller RW, Hill KR. Determination of N-(4-chlorophenyl)-N’-(2,6-difluorobenzoyl)-urea inmilk by high speed liquid chromatography. J AOAC Int.1974;57(6):1269-71.
8. Ivie GW. Fate of diflubenzuron in cattle and sheep. J Agric Food Chem. 1978;26(1):81-8.
9. Miller RW, Corley C, Oehler DD, Pickens LG. FeedingTH-6040 to cattle: residues in tissues and milk andbreakdown in manure. J Agric Food Chem. 1976;24 (3): 687-8.
10. Taylor JK. Quality assurance of chemical measurements.1ed. Chelsea: Lewis Publishers Inc. 1987.
11. Instituto Nacional de Metrologia, Normalização e Qualidade Industrial (INMETRO); Orientação sobre Validação de Métodos de Ensaios Químicos -Documento de caráter orientativo. DOQ-CGCRE-008, Revisão 02 - Junho/2007.
12. Horwitz W, Kamps LR, Boyer KW. Quality Assurancein the analyses of foods for trace constituents. J AOACInt. 1980;63(6):1344-54.
Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Copyright (c) 2007 Silvia A. V. Tfouni, Regina P. Z. Furlani, Jefferson D. Araújo, Rosália M. Souza