Avaliação intralaboratorial do desempenho de analistas na análise de carotenoides utilizando material de referência certificado
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Palavras-chave

proficiência de analistas
análise de carotenoides
material de referência certificado
avaliação intralaboratorial
precisão
exatidão

Como Citar

1.
Kobori CN, Rodriguez-Amaya DB. Avaliação intralaboratorial do desempenho de analistas na análise de carotenoides utilizando material de referência certificado. Rev Inst Adolfo Lutz [Internet]. 22º de fevereiro de 2012 [citado 28º de março de 2024];72(2):165-9. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32913

Resumo

A análise de carotenoides é um desafio inerente, pois requer experiência e atenção dos analistas para vários detalhes. Para garantir a confiabilidade dos resultados, nosso laboratório faz avaliações periódicas do desempenho do método analítico e dos analistas. Este trabalho apresenta os resultados de uma das avaliações utilizando-se material de referência certificado. Participaram do estudo cinco analistas com diferentes tempos de experiência em análise de carotenoides. Foi utilizado o mesmo cromatógrafo líquido de alta eficiência e a mesma curva analítica para restringir a avaliação apenas ao desempenho do analista. A metodologia consistiu na extração com acetona, partição para éter de petróleo, saponificação com 10% KOH metanólico, lavagem com água, concentração em roto-evaporador, secagem com nitrogênio, dissolução em acetona, separação, identificação e quantificação. Os z-scores foram calculados para cada carotenoides. Houve boa concordância para carotenos e b-criptoxantina para todos os analistas. Para luteína e zeaxantina, o analista com pouca experiência obteve valores menores, mas os z-scores ainda foram satisfatórios. Um analista com experiência apenas em análise de carotenos também obteve concentrações menores para xantofilas; e esses resultados ocorreram pelo fato de não utilizar éter etílico na partição dos carotenoides do solvente de extração para o éter de petróleo.

https://doi.org/10.18241/0073-98552013721559
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Copyright (c) 2012 Cintia Nanci Kobori, Delia B Rodriguez-Amaya

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