Farinha de cebola
v. 1 n. 1 (1941), ARTIGO ORIGINAL
v. 1 n. 1 (1941)

Farinha de cebola

ARTIGO ORIGINAL
https://doi.org/10.53393/rial.1941.1.33066
Publicado 1941-01-16
Lúcia Aché
Instituto Adolfo Lutz, São Paula, SP
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Como Citar

1.
Aché L. Farinha de cebola. Rev Inst Adolfo Lutz [Internet]. 16º de janeiro de 1941 [citado 29º de abril de 2024];1(1):199-202. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/33066
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Resumo

A cebola presta-se para ser consumida sob a forma de farinha, razoavelmente seca. No estado de farinha a cebola satisfaz plenamente as condições que lhe são peculiares como condimento.

https://doi.org/10.53393/rial.1941.1.33066
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Copyright (c) 1941 Lúcia Aché

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