Resumo
Produtos fermentados com destilação e sem destilação: matérias primas. Tipos de whiskies. Processo de fabricação. Considerações sobre os componentes secundários. Fórmulas para falsificação. Conclusão: caracteres organoléticos próprios; componentes com o mínimo de 1,500 gramas por litro para os considerados retificados.
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Copyright (c) 1946 Leão Tiker
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