Pesquisa de toxina paralisante dos moluscos em pescado
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Palavras-chave

toxina paralisante dos moluscos, em peixe
saxitoxina, determinação em ostras, mariscos, peixes
espectrofluorimetria e bioensaio

Como Citar

1.
Lamardo LC, Lamardo LC, Gelli DS, Sabino M. Pesquisa de toxina paralisante dos moluscos em pescado. Rev Inst Adolfo Lutz [Internet]. 30º de dezembro de 1986 [citado 24º de julho de 2024];46(1-2):87-90. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/36868

Resumo

A toxina paralisante dos moluscos foi pesquisada em amostras de ostras, mariscos e peixes, colhidas em diferentes praias do litoral paulista. Foram empregados dois procedimentos analíticos: o químico e o bioensaio. Em decorrência do aparecimento de manchas avermelhadas nas águas e mortalidade de peixes na região, no período de agosto a setembro de 1983, suspeitou-se do fenômeno de "maré vermelhra". A toxina não foi detectada em nenhuma das amostras, pelos dois métodos empregados, que permitem segurança dos resultados, considerando que os testes foram realizados com o padrão de saxi toxina.

https://doi.org/10.53393/rial.1986.46.36868
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