Fibra alimentar e valor nutritivo de preparações servidas em restaurantes "por quilo" (Cerqueira César) São Paulo, SP
Vol. 60 No. 1 (2001), THESIS AND DISSERTATION ABSTRACTS
Vol. 60 No. 1 (2001)

Fibra alimentar e valor nutritivo de preparações servidas em restaurantes "por quilo" (Cerqueira César) São Paulo, SP

THESIS AND DISSERTATION ABSTRACTS
Published 2001-06-29
Maria Lima Garbelotti
Instituto Adolfo Lutz
Capa da Revista do Instituto Adolfo Lutz, volume 60, número 1, 2001, comemorativa de 60 anos, apresentando um desenho do prédio do instituto.
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1.
Lima Garbelotti M. Fibra alimentar e valor nutritivo de preparações servidas em restaurantes "por quilo" (Cerqueira César) São Paulo, SP. Rev Inst Adolfo Lutz [Internet]. 2001 Jun. 29 [cited 2026 Jun. 17];60(1):94-5. Available from: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/39313
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Estudos têm evidenciado a importância do papel da fibra alimentar...

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