Controle dos corantes da hulha em alimentos
Vol. 3 Núm. 1 (1943), ARTÍCULO ORIGINAL
Vol. 3 Núm. 1 (1943)

Controle dos corantes da hulha em alimentos

ARTÍCULO ORIGINAL
https://doi.org/10.53393/rial.1943.3.33117
Publicado 1943-01-12
Mário Sampaio Melo
Instituto Adolfo Lutz, São Paulo, SP
Capa da Revista do Instituto Adolfo Lutz, contendo o logotipo do instituto com a figura de uma mulher segurando uma taça, ladeada por uma palmeira e uma serpente.
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1.
Melo MS. Controle dos corantes da hulha em alimentos. Rev Inst Adolfo Lutz [Internet]. 12 de enero de 1943 [citado 26 de julio de 2026];3(1):156-82. Disponible en: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/33117
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https://doi.org/10.53393/rial.1943.3.33117
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Derechos de autor 1943 Revista del Instituto Adolfo Lutz

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