Palavras-chave
deoxinivalenol
análise milho
trigo
cromatografia em camada delgada
análise milho
trigo
cromatografia em camada delgada
Como Citar
1.
Sabino M, Ichikawa AH, Inomata EI, Lamardo LCA. Determinação de deoxinivalenol em trigo e milho em grão por cromatografia em camada delgada. Rev Inst Adolfo Lutz [Internet]. 29º de dezembro de 1989 [citado 25º de novembro de 2024];49(2):155-9. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/36946
Resumo
Em amostras de milho em grão e trigo de várias procedências, foi verificada a ocorrência de deoxinivalenol (DON), utilizando a técnica de cromatografia em camada delgada. Das 120 amostras analisadas, apenas duas apresentaram deoxinivalenol com concentração de 183,0 ).lg!kg . O limite de determinação do método foi de 110,0 ug on meg. Os testes de recuperação variaram de 80 a 100% para o trigo e de 75 a 100% para o milho com médias de 90 a 85%, espectivamente. O coeficiente de variação foi de 11 %, tanto para o trigo como para o milho.
Referências
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Copyright (c) 1989 Myma Sabino, Alice Haruko Ichikawa, Emiko Ikejiri Inomata, Leda C. A. Lamardo
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