Mineral water packaging: quality control and metodology avaluation
Vol. 54 No. 2 (1994), ORIGINAL ARTICLE
Vol. 54 No. 2 (1994)

Mineral water packaging: quality control and metodology avaluation

ORIGINAL ARTICLE
https://doi.org/10.53393/rial.1994.54.35699
Published 1994-12-30
Lúcia Tieco Fukushima Murata
Seção de Plásticos, Vernizes e Outros Materiais de Embalagem do Instituto Adolfo Lutz, São Paulo, SP
Maria Cecília Depieri Nunes
Seção de Plásticos, Vernizes e Outros Materiais de Embalagem do Instituto Adolfo Lutz, São Paulo, SP
Maria Rosa da Silva de Alcântara
Seção de Plásticos, Vernizes e Outros Materiais de Embalagem do Instituto Adolfo Lutz, São Paulo, SP
Neus Sadocco Pascuet
Seção de Plásticos, Vernizes e Outros Materiais de Embalagem do Instituto Adolfo Lutz, São Paulo, SP
Vera Helena Machado de Minas
Seção de Plásticos, Vernizes e Outros Materiais de Embalagem do Instituto Adolfo Lutz, São Paulo, SP
pdf (Português (Brasil))

Keywords

Mineral water packaging,determinations
Sensory perceptions
Migration of organics substances
Mineral
Permeability

How to Cite

1.
Murata LTF, Nunes MCD, Alcântara MR da S de, Pascuet NS, Minas VHM de. Mineral water packaging: quality control and metodology avaluation. Rev Inst Adolfo Lutz [Internet]. 1994 Dec. 30 [cited 2024 May 16];54(2):102-6. Available from: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/35699
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Abstract

146 samples for mineral water packaging were analysed for the period 1983-1993, by according tests from two brazilian legislations: the Res. 4Sn7 that fix standards
tests to value the quality of food packaging and the Res. 13nS that fix specific tests
for mineral water packaging. Ali samples tested by one of them (Res. 4Sn7) were approved and 15% of samples were in desagreement by the tests from the other one (Res. \3n5). The plastic material with more insatisfactory conditions were polystyrene. The purpose of this
work is include the specific tests from 13n5legislation in MERCOSUL laws.

https://doi.org/10.53393/rial.1994.54.35699
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