Palabras clave
embalagens metálicas para alimentos
análise
embalagens plásticas para alimentos
plásticos
embalagens para alimentos
alimentos
embalagens
análise
embalagens plásticas para alimentos
plásticos
embalagens para alimentos
alimentos
embalagens
Cómo citar
1.
Murata LTF, Garrido NS, Pregnolatto NP. Verificação da migração global nos diferentes tipos de embalagens para alimentos quando submetidos a provas de cessão por período prolongado. Rev Inst Adolfo Lutz [Internet]. 30 de diciembre de 1982 [citado 18 de mayo de 2024];42(1-2):21-5. Disponible en: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/36774
Resumen
Foram analisadas 49 amostras de embalagens compreendendo embalagens metálicas revesti das com vernizes ou esmaltes sanitários, e plásticas, para verificar seu comportamento quando submetidas a provas de cessão por períodos de tempo de 10 e 40 dias. Verificou-se que as embalagens metálicas revesti das sofrem mais a ação do tempo que as embalagens de plásticos moldados, filmes e laminados plásticos, sendo estas últimas portanto mais adequadas para o acondicionamento de alimentos de maior vida-de-prateleira.
Citas
1. BRASIL. Leis, decretos, etc. - Resolução nº 8/75. Diário Oficial, Brasília, 26 jun.
1975. Seção I, pt. I, p. 7547. Dispõe quanto às substâncias e materiais que poderão ser empregados no fabrico de recipientes ou utensílios destinados a entrar em contato com alimentos.
2. BRASIL. Leis, decretos" etc. - Resolução 35/76. Diário Oficial, Brasília, 4 mar.
1977. Seção I, pt. I, p. 2526-8. Dispõe sobre o critério de avaliação da compatibilidade de artigos destinados a entrar em contato direto com alimentos.
3. BRASIL. Leis, decretos, etc, - Resolução 45/77. Diário Oficial, Brasília, 1 fev. 1978. Seção I, pt. I, p. 1781-95. Aprova as listas de polímeros, resinas e respectivos aditivos e regulamenta o seu emprego na elaboração ou revestimento de embalagens ...
4. HEISS, R. - Principias de envasado de los alimentos: guia internacional. Trad. deI inglés por Justino Burgos Gonzalez & Francisco Sala Trepat. Zaragoza, Editorial Acribia 119771. p. 23-5.
5. SÃO PAULO. Leis, decretos, etc. - Decreto nº 12.486, de 20 de outubro de 1978.
Diário Oficial, São Paulo, 21 out. 1978. p. 12 e p. 15. (NTA 24 e NTA 31). Aprova normas técnicas especiais relativas a alimentos e bebidas.
1975. Seção I, pt. I, p. 7547. Dispõe quanto às substâncias e materiais que poderão ser empregados no fabrico de recipientes ou utensílios destinados a entrar em contato com alimentos.
2. BRASIL. Leis, decretos" etc. - Resolução 35/76. Diário Oficial, Brasília, 4 mar.
1977. Seção I, pt. I, p. 2526-8. Dispõe sobre o critério de avaliação da compatibilidade de artigos destinados a entrar em contato direto com alimentos.
3. BRASIL. Leis, decretos, etc, - Resolução 45/77. Diário Oficial, Brasília, 1 fev. 1978. Seção I, pt. I, p. 1781-95. Aprova as listas de polímeros, resinas e respectivos aditivos e regulamenta o seu emprego na elaboração ou revestimento de embalagens ...
4. HEISS, R. - Principias de envasado de los alimentos: guia internacional. Trad. deI inglés por Justino Burgos Gonzalez & Francisco Sala Trepat. Zaragoza, Editorial Acribia 119771. p. 23-5.
5. SÃO PAULO. Leis, decretos, etc. - Decreto nº 12.486, de 20 de outubro de 1978.
Diário Oficial, São Paulo, 21 out. 1978. p. 12 e p. 15. (NTA 24 e NTA 31). Aprova normas técnicas especiais relativas a alimentos e bebidas.
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0.
Derechos de autor 1982 Revista del Instituto Adolfo Lutz
Descargas
Los datos de descargas todavía no están disponibles.