Vol. 55 Núm. 2 (1995)
Revista del Instituto Adolfo Lutz - RIAL
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Vol. 55 Núm. 2 (1995)
Publicado diciembre 29, 1995
Número completo
pdf (Português (Brasil))
ARTIGO ORIGINAL
Marli Ueda, Hatune Tanaka, Jonas J. Kisielius, Paulo P. Joazeiro, Dalton R. Weigl
57-65
Diagnóstico rápido de vírus por microscopia eletrônica
https://doi.org/10.53393/rial.1995.55.36541
pdf (Português (Brasil))
DOI:
https://doi.org/10.53393/rial.1995.55.36541
Neusa Santesso Garrido, Neus Sadocco Pascuet, Lúcia Tieco Fukushima Murata, Maria Rosa da Silva de Alcântara, Maria Cecília Depieri Nunes, Alice Momoyo Sakuma
67-72
Controle de adequação de embalagens metálicas revestidas para alimentos ácidos
https://doi.org/10.53393/rial.1995.55.36542
pdf (Português (Brasil))
DOI:
https://doi.org/10.53393/rial.1995.55.36542
Marlene Correia, Márcia Bittar
73-77
Metodologia de análise microscópica para a avaliação das condições higiênicas em misturas para o preparo de sopas e de risotos
https://doi.org/10.53393/rial.1995.55.36543
pdf (Português (Brasil))
DOI:
https://doi.org/10.53393/rial.1995.55.36543
Guilherme Prado, Nicézio Janssen Almeida Pinto, Marize Silva de Oliveira
79-84
Incidência de aflatoxinas em milho (Zea mays L.) com diferentes níveis de umidade, após tratamento com fungicida, armazenado em atmosfera com e sem aeração
https://doi.org/10.53393/rial.1995.55.36545
pdf (Português (Brasil))
DOI:
https://doi.org/10.53393/rial.1995.55.36545
Berenice Mandel Brigido, Maria Irene C. Badolato, Valéria P. Silva Freitas
85-90
Contaminação de amendoim e seus produtos comercializados na região de Campinas, SP, por aflatoxinas durante o ano de 1994
https://doi.org/10.53393/rial.1995.55.36546
pdf (Português (Brasil))
DOI:
https://doi.org/10.53393/rial.1995.55.36546
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