Sibutramin and metoclopramid detection in foods for athlete
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Keywords

health surveillance
fraud
alimentary supplement
sibutramin
metoclopramid
public health

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1.
Yano HM, Guardia RCA, Auricchio MT. Sibutramin and metoclopramid detection in foods for athlete. Rev Inst Adolfo Lutz [Internet]. 2011 Apr. 1 [cited 2024 May 19];70(4):599-605. Available from: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32520

Abstract

The specific foods for athletes, consumed by fitness centers customers and professional athletes have becoming very popular among non-athlete individuals. However, accurate evaluations on these products have shown the occurrence of active substancesthat were undeclared on the product label. In this study were analized 86 samples collected by both sanitary surveillance and police authorities. The sibutramin hydrochloride was detected in one sample and metoclopramid in other two samples. The labels that showed words in the English language were in disagreement with the specific legislation. The identification analyses were performed by thin-layer chromatography and confirmed by mass spectrometry. The present study indicates an unreasonable consumption of medicines, which might cause unpredictable consequence to the consumers health.

https://doi.org/10.53393/rial.2011.v70.32520
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