v. 57 n. 1 (1998)

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Publicado: 1998-06-30

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ARTIGO ORIGINAL

  • Ocorrência de Dengue no estado de São Paulo, Brasil

    Iray Maria Rocco, Ivani Bisordi Ferreira, Gizelda Katz, Luiza Terezinha Madia de Souza, Dulce Maria de Souza, Elza Keiko Kimura-Gushiken, Kunimi Hashizume Costa Mendes, Margarida Georgina Bassi, Vânia Martins Fontes Del Guercio, Ciléa Hatsumi Tengaw, Marisa Zwicker Galimbertti, Berenice Bustamante Kavakama
    7-12
    DOI: https://doi.org/10.53393/rial.1998.57.36614
  • Avaliação do diagnóstico laboratorial da doença meningocócica em pacientes internados em um hospital sentinela no município de Campinas/SP, 1988-1991

    Brigina Kemp, Marilu M. M. Rocha, Lygia Busch Iversson
    13-19
    DOI: https://doi.org/10.53393/rial.1998.57.36615
  • Hepatites crônicas por Vírus - Modelo de doença crônica de interesse em Saúde Pública

    Venáncio Avancini Ferreira Alves, Raimunda Telma de Macêdo Santos, Alda Wakamatsu
    21-24
    DOI: https://doi.org/10.53393/rial.1998.57.36616
  • Avaliação da qualidade de comprimidos revestidos e soluções orais de sulfato ferros o utilizados no tratamento de anemia ferropriva

    Mônica Arcon Batistic, Mariangela Tirico Auricchio, Blanca Elena Ortega Markman
    25-28
    DOI: https://doi.org/10.53393/rial.1998.57.36617
  • Desinfecção de água com radiação ultravioleta: eficiência bactericida

    Marco Roberto Pires, Beatriz Pisani, Maria Ângela Garnica Prandi, Marise Simões
    29-34
    DOI: https://doi.org/10.53393/rial.1998.57.36618
  • Efeito do ferro na biossíntese de Aflatoxina B1 por Aspergillus Flavus IMI 190443 após inoculação em dois genótipos de amendoim

    Guilherme Prado, Ignácio José de Godoy, Marize Silva de Oliveira, Roberto Gonçalves Junqueira, Jovita Eugênia Cruz Gazzinelli-Madeira
    35-39
    DOI: https://doi.org/10.53393/rial.1998.57.36619
  • Teor de vitamina A em alimentos enriquecidos

    Rosa Maria Duarte Fávaro, Neusa Santesso Garrido, Wilma Delphina de Oliveira Garotti, Cristina Eico Yokosawa, Maria Helena lha, Alceu Afonso Jordão Jr., Hélio Vannucchi
    41-48
    DOI: https://doi.org/10.53393/rial.1998.57.36620
  • Avaliação, segundo determinações de impurezas, fraudes e matérias estranhas, do café torrado e moído produzido e/ou comercializado na região de São José do Rio Preto - São Paulo

    Rejane Alexandre Silva Graciano, Aparecida Klai Ribeiro, Tereza Cristina Castilho Gorayeb, Marlene Correia
    49-55
    DOI: https://doi.org/10.53393/rial.1998.57.36621
  • Efeito do processamento do milho em Grãos no nível de matérias estranhas encontradas no grits e fubá

    Márcia Bittar Atui, Flávio Antônio Lázzari, Claydes de Quadros Zamboni
    57-63
    DOI: https://doi.org/10.53393/rial.1998.57.36622
  • Comparação entre imunoensaio e cromatografia em camada delgada na determinação de aflatoxina, ocratoxina A e zearalenona em amostras de milho em grão e fubá

    Thaís V. Milanez, Márcia Bittar Atui, Flávio A. Lázzari
    65-71
    DOI: https://doi.org/10.53393/rial.1998.57.36623
  • Composição de carotenóides em nectarina (Prunus persica) Brasileira

    HELENA Teixeira Godoy, DÉLIA B. Rodriguez-Amaya
    73-79
    DOI: https://doi.org/10.53393/rial.1998.57.36624
  • Matérias estranhas em doces de amendoim e de leite vendidos por ambulantes na cidade de São Paulo

    Regina M. Morelli S. Rodrigues, Marlene Correia, Márcia Regina Franzolin, Domingos Baggio
    81-86
    DOI: https://doi.org/10.53393/rial.1998.57.36625