v. 72 n. 2 (2013)
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ARTIGO DE REVISÃO

Licínia de Toledo Pena, michelle Garcia Discacciati
117-123
Importação do teste de avidez da imunoglobulina G (IgG) anti-Toxoplasma gondii no diagnóstico da toxoplasmose em gestantes
https://doi.org/10.18241/0073-98552013721551
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DOI: https://doi.org/10.18241/0073-98552013721551

ARTIGO ORIGINAL

Marcelo Luiz Lima Brandão, Carla de Oliveira Rosas, Silvia maria Lopes Bricio, Juliana de Castro Beltrão da Costa, Valéria de Mello Medeiros, Márcia Barbosa Warnken, Marcus Henrique Campino de La Cruz, Armi Wanderley Nobrega
124-130
Avaliação de crioprotetores na produção de material de referência para enumeração de coliformes em leite em pó a ser utilizado em ensaio de proficiência
https://doi.org/10.18241/0073-98552013721552
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DOI: https://doi.org/10.18241/0073-98552013721552
Wilma Carla de Freitas, Antônio Eustáquio Resende Travassos, Janeeyre Ferreira Maciel
131-137
Caracterização de bactérias láticas em queijo de coalho e antagonismo a alguns patógenos
https://doi.org/10.18241/0073-98552013721553
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DOI: https://doi.org/10.18241/0073-98552013721553
Sarah Hwa In Lee, Carlos Henrique Camargo, Elisângela de Souza Miranda, Ary Fernandes Júnior, Vera Lúcia Mores Rall
138-141
Produção in vitro de biofilme por Staphylococcus spp. isolados de salgadinhos e lanches
https://doi.org/10.18241/0073-98552013721554
PDF (English)
DOI: https://doi.org/10.18241/0073-98552013721554
Camila Pegorer Mazini, Gabriella Giani Pieretti, Ivanise Guilherme Branco, Monica Regina da Silva Scapim, Grasiele Scaramal Madrona
142-146
Desenvolvimento e avaliação físico-química, sensorial e da estabilidade de ácido ascórbico do doce de leite com pimenta
https://doi.org/10.18241/0073-98552013721555
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DOI: https://doi.org/10.18241/0073-98552013721555
Emilía do Socorro Conceição de Lima Nunes, Ruth Helena Falesi Palha de Moraes Bittencourt, Moacir Cerqueira da Silva, Eliane Teixeira Mársico, Robson Maia Franco
147-154
Avaliação da qualidade do camarão salgado seco (aviú) e da farinha de peixe (piracuí) comercializados em mercados varejistas da cidade de Belém, Pará
https://doi.org/10.18241/0073-98552013721556
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DOI: https://doi.org/10.18241/0073-98552013721556
Lauro Gilvan Batista Dutra, Henrique Borges do Nascimento Neto, Fúlvio Borges Nedel, Eduardo Alexis Lobo
155-160
Prevalência de contaminação bacteriana em estetoscópios
https://doi.org/10.18241/0073-98552013721557
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DOI: https://doi.org/10.18241/0073-98552013721557

COMUNICAÇÃO BREVE

Maristela Marques Salgado, Maria Gisele Gonçalves, Fábio Takenori Higa, Lucila Okuyama Fukasawa, Priscilla Lima de Oliveira, Carla Naufal da Silva, Cláudio tavares Sacchi
161-164
Avaliação de resultados discrepantes obtidos na execução de PCR em tempo real em amostras de pacientes com suspeita clínica de meningite bacteriana
https://doi.org/10.18241/0073-98552013721558
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DOI: https://doi.org/10.18241/0073-98552013721558
Cintia Nanci Kobori, Delia B Rodriguez-Amaya
165-169
Avaliação intralaboratorial do desempenho de analistas na análise de carotenoides utilizando material de referência certificado
https://doi.org/10.18241/0073-98552013721559
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DOI: https://doi.org/10.18241/0073-98552013721559
Rodrigo Rolim Pinheiro, Bruna Peres Sabagh, Lívia Maria Rubem Vidal, João Flávio Carneiro Veras, Verônica Viana Vieira, Aline da Silva Soares Souto, Daniela Cristina Rodrigues Pereira, Marta de Campos Neves, Maria helena Simões Villas-Boas
170-174
Avaliação da contaminação microbiana em produtos desinfetantes de uso geral
https://doi.org/10.18241/0073-98552013721560
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DOI: https://doi.org/10.18241/0073-98552013721560
Taís Mata-Santos, Fabiane dos Anjos Gatti, Carolina Silveira Mascarenhas, Lourdes Helena Martins, Hilton Antônio Mata-Santos, Juliana Montelli Fenalti, Isabel Cristina de Oliveira Netto, Raul Andres Mendoza-Sassi, Carlos James Scaini
175-178
Prevalência de enteroparasitas em crianças atendidas em unidades básicas de saúde em uma cidade do sul do Brasil
https://doi.org/10.18241/0073-98552013721561
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DOI: https://doi.org/10.18241/0073-98552013721561