v. 60 n. 2 (2001)

ARTIGO ORIGINAL

Parasitoses intestinais: prevalência em creches comunitárias da cidade de Niterói, Rio de Janeiro – Brasil

Cláudia M.A. Uchôa, Alexandre G.B. Lobo, Otílio M.P. Bastos, Alexandre D. Matos

97-101
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Avaliação dos teores de dióxido de enxofre e da qualidade microbiológica de cogumelos em conserva

Neura Bragagnolo, Cláudia A. Silva, Marta H. Taniwaki

103-107
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Avaliação do teor de lipídios em queijos Minas Frescal industrializados e artesanais e em ricotas comercializados na região de Botucatu/SP

Cristina D. Cruz, Maria Isabel F. V. Gomes

109-112
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Composição química da semente e do óleo de baru (Dipteryx alata Vog.) nativo do Município de Pirenópolis, Estado de Goiás1

Emy Takemoto, Isaura A. Okada, Maria Lima Garbelotti, Mário Tavares, Sabria Aued-Pimentel

113-117
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Resistência do Mycobacterium tuberculosis às drogas no município de São Vicente

Priscila C.R. Jardim, Liliana A. Zamarioli, Andréa G.V. Coelho, Teresa R. Figueiredo, Mauro A. Rozman

119-123
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Ovo desidratado para substituir ovo “in natura” na preparação do meio Löwenstein-Jensen para cultivo de micobactérias

Heloísa da S.P. Pedro, Maria Izabel F. Pereira, Maria do Rosário A. Goloni, Elidia Q. Guimarães, Maria Alice da S. Telles

125-128
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Avaliação de métodos para determinação de tricotecenos em milho por cromatografia gasosa

Adriana de Q. Oliveira, Lucia M. Valente Soares

129-134
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Avaliação de resíduos de Endosulfan em matriz de vagem e soja para comparação de dois sistemas de aplicação do produto formulado

Célia M.D. Corrêa, Jorge J. do V. Oliveira, Valdemar L. Tornisielo

135 -139
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Avaliação da qualidade físico-química e microbiológica do leite pasteurizado proveniente de mini e micro-usinas de beneficiamento da região de Ribeirão Preto/SP

Neusa S. Garrido, José Mário T. Morais, Rita de C. Briganti, Maria Aparecida de Oliveira , Alzira M.M. Bergamini, Solange A.V. de Oliveira, Rosa M.D. Fávaro

141-146
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Aflatoxina M1 em queijo prato e parmesão determinada por coluna de imunoafinidade e cromatografia líquida

Guilherme Prado, Marize S. de Oliveira, Eliana P. de Carvalho, Thaís Veloso, Leandro A. F. de SOUSA, Ana Cristina F. Cardoso

147-151
- PDF
Ocorrência de aflatoxinas em amendoim e produtos de amendoim comercializados na região de São José do Rio Preto/SP

Cecília C.M. dos Santos, Maria do Rosário Vigeta Lopes, Sandra Y. Kosseki

153-157
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COMUNICAÇÃO CIENTÍFICA

Determinação do teor do princípio ativo e avaliação da inocuidade dérmica e ocular de produtos para o tratamento de ectoparasitoses contendo lindano

Lígia L. Miyamaru, Maria Cristina Santa-Bárbara, Maria Helena Iha, Deusdete A. Teixeira, Odair Zenebon

159-162
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NECROLÓGIO

AUGUSTO DE ESCRAGNOLLE TAUNAY – (1912-2000)

Marcelo Oswaldo Álvares Corrêa

ix - xii
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RESUMOS DE TESES E DISSERTAÇÕES

Caracterização fisico·quimica e nutricional da polpa de cubiu (Solanum sessiliflorum Dunal) para aproveitamento industrial.

S.H.M. Macedo

163 - 165
- PDF
Isolamento e identificação dos vírus da Influenza A em aves silvestres residentes e migratória no Estado de São Paulo.

N.H.A. Kawamolo

163 - 165
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Significado de prognóstico do rearranjo de gene para receptor da celula T gama em Mieloma Multiplo BOR!

R.A. Borioli

163 - 165
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Infecção crônica pelo Vírus da Hepatite B - Estudo Imuno histoquímico com ênfase na detecção dos antígenos HBe e HBx

R T.M. Santos

163 - 165
- PDF

COLABORADORES

Agradecimentos aos relatores

Edição completa

ARTIGO ORIGINAL

Parasitoses intestinais: prevalência em creches comunitárias da cidade de Niterói, Rio de Janeiro – Brasil

Avaliação dos teores de dióxido de enxofre e da qualidade microbiológica de cogumelos em conserva

Avaliação do teor de lipídios em queijos Minas Frescal industrializados e artesanais e em ricotas comercializados na região de Botucatu/SP

Composição química da semente e do óleo de baru (Dipteryx alata Vog.) nativo do Município de Pirenópolis, Estado de Goiás1

Resistência do Mycobacterium tuberculosis às drogas no município de São Vicente

Ovo desidratado para substituir ovo “in natura” na preparação do meio Löwenstein-Jensen para cultivo de micobactérias

Avaliação de métodos para determinação de tricotecenos em milho por cromatografia gasosa

Avaliação de resíduos de Endosulfan em matriz de vagem e soja para comparação de dois sistemas de aplicação do produto formulado

Avaliação da qualidade físico-química e microbiológica do leite pasteurizado proveniente de mini e micro-usinas de beneficiamento da região de Ribeirão Preto/SP

Aflatoxina M1 em queijo prato e parmesão determinada por coluna de imunoafinidade e cromatografia líquida

Ocorrência de aflatoxinas em amendoim e produtos de amendoim comercializados na região de São José do Rio Preto/SP

COMUNICAÇÃO CIENTÍFICA

Determinação do teor do princípio ativo e avaliação da inocuidade dérmica e ocular de produtos para o tratamento de ectoparasitoses contendo lindano

NECROLÓGIO

AUGUSTO DE ESCRAGNOLLE TAUNAY – (1912-2000)

RESUMOS DE TESES E DISSERTAÇÕES

Caracterização fisico·quimica e nutricional da polpa de cubiu (Solanum sessiliflorum Dunal) para aproveitamento industrial.

Isolamento e identificação dos vírus da Influenza A em aves silvestres residentes e migratória no Estado de São Paulo.

Significado de prognóstico do rearranjo de gene para receptor da celula T gama em Mieloma Multiplo BOR!

Infecção crônica pelo Vírus da Hepatite B - Estudo Imuno histoquímico com ênfase na detecção dos antígenos HBe e HBx

COLABORADORES

Agradecimentos aos relatores

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