v. 74 n. 4 (2015)
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ARTIGO ORIGINAL

Barbara Fialho Carvalho Sampaio, Luciana Regina Meireles, Heitor Franco de Andrade Júnior
310-319
Padronização da metodologia dot-ELISA para detecção de anticorpos IgG anti-Toxoplasma gondii em saliva
https://doi.org/10.53393/rial.2015.v74.33485
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DOI: https://doi.org/10.53393/rial.2015.v74.33485
Jorge Luiz dos Santos Possas, Jarbas Emílio dos Santos, Michele Cardoso do Nascimento, Patrícia Alves dos Santos, Deivid Wanderson Couto dos Anjos, Eduardo de Bonis de Britto, Antônio Eugênio Castro Cardoso de Almeida, Wlamir Corrêa de Moura
320-336
Validação de ensaio imunoenzimático utilizando-se o Conceito do Erro Total, os Perfis de Exatidão e o Índice de Exatidão como alternativa à abordagem clássica do ICH
https://doi.org/10.53393/rial.2015.v74.33486
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DOI: https://doi.org/10.53393/rial.2015.v74.33486
Michele Cardoso do Nascimento, Clarice Lima do Canto Abreu, Rodrigo Netto Costa, Wlamir Corrêa de Moura, Isabella Fernandes Delgado
337-346
Avaliação da concordância entre as linhagens de camundongos Swiss Webster e B6D2F1 no teste de potência da Eritropoietina Humana Recombinante (rhEPO): a experiência do Laboratório Nacional de Controle
https://doi.org/10.53393/rial.2015.v74.33487
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DOI: https://doi.org/10.53393/rial.2015.v74.33487
Sérgio Dovidauskas, Isaura Akemi Okada, Marina Miyuki Okada, Rita de Cássia Briganti, Camila Cardoso de Oliveira
347-360
Determinação de fluoreto em baixas concentrações: validação de método com eletrodo íon seletivo para análise da água utilizada na preparação de soluções de diálise
https://doi.org/10.53393/rial.2015.v74.33488
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DOI: https://doi.org/10.53393/rial.2015.v74.33488
Caio Matheus da Rocha Couqueiro Monteiro, Kaíque Mesquita Cardoso, Milena Mendes de Souza, José Soares dos Santos, Maria Lúcia Pires dos Santos
361-370
Validação de um método prático para determinação de níveis de amoxicilina em águas naturais por CLAE-UV e sua aplicação na qualidade ambiental
https://doi.org/10.53393/rial.2015.v74.33489
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DOI: https://doi.org/10.53393/rial.2015.v74.33489
Andrey Carlos do Sacramento de Oliveira, Bárbara Cristina Amorim Ferreira, Gabrielle Virgínia Ferreira Cardoso, Cleyzer Lopes Silva, Andréia Silva da Silva, Flávio da Silva, Rafael Monteiro de Melo, Diogo José Cardilli, Fábio Pereira Leivas Leite, Talita Bandeira Roos, Carina Martins de Moraes
371-379
Avaliação da técnica PCR multiplex para detecção de fraude por adição de carne bubalina em carne moída bovina
https://doi.org/10.53393/rial.2015.v74.33490
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DOI: https://doi.org/10.53393/rial.2015.v74.33490
Heloísa Fernanda Bandeira Pacheco, Letícia Maria Nogueira Sígolo, Ana Paula Badan Ribeiro, Julicristie Machado de Oliveira
380-389
Composição centesimal de iogurtes tradicionais e iogurtes líquidos: incompatibilidade com as descrições da rotulagem
https://doi.org/10.53393/rial.2015.v74.33491
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DOI: https://doi.org/10.53393/rial.2015.v74.33491
Myrian Dayane Santana Novaes, Adriana Paiva de Oliveira, Thais Hernandes, Erika Cristina Rodrigues, Keyla dos Santos Sigarini, Francisca Graciele Gomes Pedro, Ricardo Dalla Villa
390-398
Composição proximal e mineral de biscoitos tipo amanteigado enriquecidos com diferentes farinhas de casca de frutas
https://doi.org/10.53393/rial.2015.v74.33492
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DOI: https://doi.org/10.53393/rial.2015.v74.33492
Daiane Bertholin Anselmo, Catierine Hirsh Werle, Fernando Leite Hoffmann
399-409
Ocorrência de Escherichia coli e Staphylococcus aureus resistentes a antimicrobianos e parasitos Entamoeba coli e Ascaris lumbricoides em merendas escolares
https://doi.org/10.53393/rial.2015.v74.33493
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DOI: https://doi.org/10.53393/rial.2015.v74.33493
Amanda Brinco Ferreira, Sandra Helena Ferreira de Alvarenga, Jackline Freitas Brilhante de São José
410-419
Qualidade de frutas e hortaliças orgânicas comercializadas em feiras livres
https://doi.org/10.53393/rial.2015.v74.33494
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DOI: https://doi.org/10.53393/rial.2015.v74.33494
Luiza Mayara dos Santos Fontenele, Maria Liliane Ximendes Azevedo, Francisco das Chagas Cardoso Filho, Maria Christina Sanches Muratori, Leonel Rômulo Souza de Sá, Maria Marlucia Gomes Pereira
420-425
Qualidade microbiológica do alho (Allium sativum) produzido e comercializado em mercados públicos
https://doi.org/10.53393/rial.2015.v74.33495
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DOI: https://doi.org/10.53393/rial.2015.v74.33495
Tânia Maria Neves Castro, Pâmella Volpato Zamboni, Silvia Dovadoni, Adelino Cunha Neto, Luiz José Rodrigues
426-436
Parâmetros de qualidade de polpas de frutas congeladas
https://doi.org/10.53393/rial.2015.v74.33496
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DOI: https://doi.org/10.53393/rial.2015.v74.33496

COMUNICAÇÃO BREVE

Aparecida Helena de Souza Gomes, Izabel Madornado Armelin, Vera Lucia Pereira-Chioccola
437-441
Detecção de Leishmania (Viannia) braziliensis por PCR em amostras coletadas por raspagem de bordas de lesões de pacientes de uma área endêmica
https://doi.org/10.53393/rial.2015.v74.33497
PDF (English)
DOI: https://doi.org/10.53393/rial.2015.v74.33497
Sonia de Paula Toledo Prado, Cristina Eico Yokosawa, Roberta Ribeiro Costa Rosales
442-446
Importância da atuação do Laboratório de Saúde Pública nas perícias judiciais relacionadas a matérias estranhas em alimentos
https://doi.org/10.53393/rial.2015.v74.33498
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DOI: https://doi.org/10.53393/rial.2015.v74.33498
Edvaldo Vasconcelos de Carvalho Filho, João Andrade da Silva
447-552
Avaliação das características físico-químicas da carne de perna de avestruz (Struthio camelus) para produção de embutidos
https://doi.org/10.53393/rial.2015.v74.33499
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DOI: https://doi.org/10.53393/rial.2015.v74.33499

RELATO DE CASO

Fernanda Fidelis Gonsales, Juliana Mariotti Guerra, Danilo Gouveia Wasques, Rodrigo Albegaria Réssio, Paulo Eduardo Brandão, Laura Yaneth Villarreal Buitrago, Natália Coelho Couto de Azevedo Fernandes
453-457
Esporotricose em cão Yorkshire Terrier na cidade de São Paulo, SP – Brasil: relato de caso
https://doi.org/10.53393/rial.2015.v74.33500
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DOI: https://doi.org/10.53393/rial.2015.v74.33500

RESUMOS DE TESES E DISSERTAÇÕES

L. T. Brito
458-458
Avaliação de diferentes vias de imunização com novo adjuvante para Neisseria meningitidis em diferentes linhagens de camundongos
https://doi.org/10.53393/rial.2015.74.33501
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DOI: https://doi.org/10.53393/rial.2015.74.33501
F. M. Rinaldi
459-459
Imunogenicidade de antígenos de vesículas de membrana externa (OMVs) de Neisseria meningitidis B associado a lípide catiônico (DDA-BF)
https://doi.org/10.53393/rial.2015.74.33502
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DOI: https://doi.org/10.53393/rial.2015.74.33502

COLABORADORES

Agradecimentos aos Relatores
https://doi.org/10.53393/rial.2015.74.39202
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DOI: https://doi.org/10.53393/rial.2015.74.39202